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今年52歲的蔡得黃,戴著眼鏡、圍著頭巾,看來比實際年紀年輕及充滿活力。人稱「菜刀」的他,在辭去電視媒體工作後,在國外待了幾年,才下定決心返鄉務農。蔡得黃雖然在水林鄉成長,卻因為父母開設西藥房,沒有實際務農經驗,得一切靠自己從頭學起。if (typeof(ONEAD) !== "undefined"){ONEAD.cmd = ONEAD.cmd || [];ONEAD.cmd.push(function(){ONEAD_slot('div-inread-ad', 'inread');});} 5年前,他向舅舅承租土地,自建溫室種起洋桔梗,外銷到日本,生意作得很不錯,直到他發現大量的農藥會危害到自然環境,才開始學習無毒種植的專業知識,原來的溫室也改種美濃瓜。水賊林推廣的無毒種植不噴灑農藥、不堆化學肥料,在其它資深老農眼中看來荒謬及不可思議,蔡得黃在嘗試無毒種植的初期,不少長輩、農友抱著懷疑的眼光。天性浪漫的蔡得黃說,曾經讀過的兩本書深深影響他,一本是日本木村阿公的《這一生,至少當一次傻瓜》,木村阿公連續嘗試不灑農藥及不堆化肥的方式種植蘋果,經歷家徒四壁的窘境,也堅持下去,11年後才開花結果;另一本是鹽見直紀的《半農半x》,「所以我才能死命撐下去。」蔡得黃以「愛到卡慘死」形容自己對故鄉及土地的熱愛,拚了全力,希望能讓這條路可行。加入小農復耕計畫後,他也經常與鄰近市區鄉鎮進行其他無毒耕種的農友交流分享,分享並嘗試不同的農法。即使自組的平台組合沒有因此賺進大把鈔票,他慶幸起碼維持住小農們的生計,他浪漫地說「當你看到自己田裡雜草叢生,但卻有青蛙鳥類駐足,就會覺得當初做這個決定還是對的。」



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